Recetas: Granizados.

Hola a todos.


Con el calor no hay nada mejor que un buen granizado para refrescarnos y aunque siempre recurrimos al típico granizado de limón que esta muy bueno hoy os voy a dar la receta de otros granizados que seguro os gustarán.



GRANIZADO DE NARANJA Y CHOCOLATE.

Calentamos 50 ml de agua con 50 g de azúcar y dos cucharadas de zumo de limón. Cuando el azúcar se haya disuelto cocinamos dos minutos mas. Mezclamos el zumo de unos 400 g de naranjas con el almíbar que acabamos de hacer y trocitos de chocolate. Congelamos 20 min., removemos y congelamos 15 min. mas. Servimos en una copa o vaso y umm a disfrutar.

GRANIZADO DE FRESA.

Trituramos 400 g de fresas. A fuego bajo cocinamos dos vasos de agua 200g de azúcar y la piel de un limón durante 10 min. Dejamos que se enfríe. Quitamos la piel del limón y mezclamos el almíbar con las fresas trituradas. Lo metemos en el congelador 15 min. dejando un poco reservado. Servimos la granizada y echamos por encima el granizado que hemos reservado.


GRANIZADO DE FRUTAS DEL BOSQUE Y SANDÍA.

Trituramos la pulpa de media sandía limpia y sin pepitas con dos cd. de azúcar y una bola de helado de frutas del bosque. Metemos en el congelador y cada hora sacamos y batimos de nuevo, hay que hacer esto por lo menos tres veces. Sacamos lo repartimos en cuatro vasos y decoramos.


GRANIZADO DE CAFÉ FRAPPÉ.

En un vaso echamos una cucharadita de café soluble y dos de azúcar, llenamos unos dos dedos de agua y batimos. Una vez haga espuma rellenamos el vaso con agua, agregamos leche condensada, cubitos de hielo, se bate y se sirve.


Espero que los disfrutéis, hasta la próxima.